“Siamo quel che mangiamo: oggi sappiamo con ragionevole certezza, grazie ai numerosi studi scientifici pubblicati sull’argomento, che esiste una precisa relazione tra dieta e insorgenza di diverse patologie come il cancro e le malattie cardiovascolari. Ma quanto conta ciò che abbiamo “mangiato” quando eravamo ancora nella pancia della mamma attraverso la sua alimentazione?”
Il filone di ricerca sull’alimentazione in gravidanza e su come questa può incidere sul futuro del nuovo nato, sviluppatosi negli ultimi anni,sta prendendo sempre più piede svegliando mole coscienze. Veronica Bellisario, ricercatrice sostenuta nel 2015 da Fondazione Veronesi, ne parla in questo interessante articolo.
http://www.huffingtonpost.it/2015/10/07/tumori-infantili-alimentazione-gravidanza_n_8258576.html
