Novembre : cadon le foglie! –menu’ settiamana 1–
Novembre ci conduce per mano verso l’inverno: spesso piovoso e nebbioso, regala un’atmosfera sospesa anche se malinconica. La spesa di questo mese è ricca di cibi nutrienti, ricchi di sapore che scaldano la tavola e il corpo. Tra la verdura troviamo il finocchio e la cicoria ricchi di acqua quindi depurativi, le carote, le bietole da coste, la cicoria … [leggi tutto…]